蛋糕烤出来有点黏主要有四个原因，分别是鸡蛋没有打发、制作时的水量偏多、烹饪时间不够或者温度不够。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作而成的，它的主要原料包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替）、香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
Copyright © 2019- dajiepai.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务