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家常黄瓜皮蛋汤的烹饪方法 家常黄瓜皮蛋汤的做法

来源:达界科技


1、主料:黄瓜300克。辅料:松花蛋(鸭蛋)100克。调料:盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克。

2、将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用;

3、将皮蛋去壳,改成8块;

4、扑干豆粉,下油锅炸好待用;

5、烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。

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