秋季养生暖胃汤

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“秋天喝碗汤，不用医生帮忙”，常喝5款汤水，补气润肺去秋燥

秋天来了，大家是不是经常会出现口干舌燥、咽喉肿痛、干咳的现象？其实这些都是入秋后的秋燥现象。应付秋燥，大家可以多喝一些开水，还可以多吃一些滋阴润燥的食物。今天给大家推荐5款汤，不仅美味，还很养人，对付秋燥的效果也很好，大家快来学习一下吧。

一，四红甜汤

将4种红色的食物搭配一起煮汤，滋补暖胃，美容养颜，对身体极好，这4种红色的食物就是红薯，红枣，枸杞，红糖。

材料：红薯1个，大枣6个，枸杞一把，红糖1块。

做法：

1，清洗红薯，去皮，切小块，然后把它放在锅里蒸熟，这样在煮汤的时候，可以节省时间；

2，红薯蒸好以后，拿出来，把它压碎，然后捏成红薯小团，成小的红薯圆子；

3，准备另外的食材，大枣去核，枸杞用清水冲洗一下；

4，炖锅里加入清水，大火煮开，加入大枣，红薯圆子，煮沸后，搅拌，以防粘锅，加入红糖；

5，煮一会后，汤汁会变成红色，起锅前，加入枸杞就可以了。

二，莲藕排骨汤

“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋季是莲藕大量上市的好时节，秋季的莲藕，水分多，营养丰富，口感好。初秋时节吃些莲藕，可以清热除烦，清热凉血，缓解秋燥，强身健体。对爱美人群还可以滋润皮肤，美容养颜。莲藕搭配排骨一起炖汤，荤素搭配，营养均衡，对人体好处极大。

材料：莲藕1-2节，排骨一斤，葱姜，香醋，胡椒粉。

做法：

1，把剁好的排骨用清水冲洗一下，然后放到锅里来焯水一下，去掉上面的杂质或血水；

2，煮沸后，捞起，沥干水分。葱姜切好；

3，莲藕去皮，清洗，切成大块，备用；

4，高压锅里加入温水，放进排骨，莲藕，姜片，大火来煮。时间大概15分钟；

5，高压锅冒气后，转小火压5分钟即可；

6，打开盖子后，里面加入一点醋，葱花，盐，胡椒粉即可。

三，银耳川贝雪梨汤

秋季是梨成熟度最好的时节，水分也最多，营养价值极高，有“树上的矿泉水”的好名号。秋季咳嗽问题比较多，吃些梨可以缓解治疗秋季的嗓子干痒、干咳，还可以清热、降火，化痰。梨子肉香甜，梨的果皮也能润肺、降火。所以大家在吃梨的时候，可以将果肉和果皮一起吃。秋季吃些银耳可以清肺养血，养阴清热、润燥，川贝也是一个好的 养生 食材。将三者一起搭配煮汤，润燥生津，化痰止咳， 养生 去秋燥，是秋季最受欢迎的一种饮品。

做法：

1，把银耳来泡发一下，放进温水里，上面的杂质可以清洗掉；

2，梨子清洗，去掉里面的核，保留皮，切成块。川贝清洗一下；

3，炖锅里加入清水，放进梨子块，银耳，川贝，大火来煮；

4，煮沸后，加入冰糖，小火慢煮，食材都煮烂了即可。

四，冬瓜花蛤汤

古话说“秋天吃冬瓜，常吃连虫草都不如它”。在秋季适当吃些冬瓜可以清热解暑，利尿通便，去秋燥， 养生 阿红出大大的好。搭配花哈一起煮汤，就是一道海鲜汤，清淡不油腻，润肺去噪，不上火，全家老少都适合喝。

做法：

1，用水把花哈浸泡，里面加一点盐，让花哈吐出泥沙；

2，准备冬瓜，去皮，清洗，切片。葱姜切好；

3，花哈浸泡后，拿出来冲洗几遍，放进锅里来焯水一下，可以去除腥味。煮沸后，捞起，沥干水分备用；

4，锅里放进清水，加入冬瓜，姜丝，大火煮开，再加入雪蛤，煮一会；

5，煮沸后，即可，起锅前，加入盐，葱花，胡椒粉，香油即可。

五，绿豆南瓜汤

秋季是吃南瓜最好的时节，南瓜香甜，软绵好吃，秋天吃南瓜还可以养胃，去秋燥。绿豆是人们爱吃的一种食物，可以清暑、利尿养人。将南瓜和绿豆一起煮汤，在秋初时节吃，去秋燥，预防秋老虎，消暑生津、养阴。

材料：南瓜一块，绿豆一把，大米一些。

做法：

1，提前把绿豆浸泡，这样可以把绿豆煮开花；

2，南瓜清洗，去皮，切成块，大米清洗一下；

3，把清洗好的食材放进炖锅里，加入清水，大火来煮；

4，煮沸后，转小火慢煮，把食材煮烂了即可。

秋初时节，早晚温度低，中午温度高，且气候干燥，这个时候大家可以多喝上述介绍的这5款汤，在润肺去燥的同时，还可以为秋冬的到来做好身体储备。

秋季有哪些比较养生的汤可以喝？

01、乌鸡汤

在秋季的时候喝一些乌鸡汤可以补虚强身。

乌鸡汤的做法其实并不是很复杂，我们准备一只乌鸡，准备一些葱姜，然后准备一些桂圆、红枣和枸杞。在锅里面放一些水，水烧开之后转成小火，把洗干净的乌鸡放进去煮三分钟左右，然后重新捞出来洗干净。准备一口砂锅，在砂锅里面放入适量的清水，加入一些水母盐和料酒，放入处理好的乌鸡，最后放入生姜和葱，桂圆，红枣，用中火煲三个小时左右，三个小时之后直接放入一些枸杞就可以出锅了。

在秋季的时候喝一些气血养生汤有补气的功效，而且还能够补血。

气血养生汤的做法同样也是非常简单的准备一个土鸡，适量的黄芪、当归、大枣和生姜片。把准备好的土鸡清洗干净并且切成块儿，锅里面放入适量的清水，放入鸡块之后用大火烧开。先把黄芪放入锅中一起炖个5分熟，然后再把剩余的那些材料全部放入锅中，煮熟之后加入少许的食用盐和调味品就可以出锅了。

秋季的时候很多人都喜欢吃银耳莲子羹，因为银耳莲子更具有润肺生津以及益气安神的效果。

准备适量的干银耳，莲子和冰糖，一般银耳我们可以提前泡发，银耳可以撕成小块儿。把泡发好的银耳，还有莲子以及冰糖，全部放到高压锅里面直接用大火烧开，然后再改成小火炖30分钟左右就可以了。

秋季的时候喝虫草养生汤，具有自费补肾的效果，另外还有提高身体免疫力的作用。

准备15克的虫草，25克的芡实，20克的瑶柱以及20克的枸杞，另外准备适量的玉米和食用盐。准备一些排骨过一下水之后就可以捞起来了，然后把准备的这些药材用清水浸泡几分钟，玉米切成块。所有的食材全部放入砂锅里面，用大火烧开，然后用小火炖两个小时即可出锅。

秋季养生食谱大全

秋季是一个收获的季节，不仅仅指的是农作物的收成，更是指人们在这个季节里所得到的身体健康和营养。秋季天气干燥，气温变化大，人们容易出现口干舌燥、喉咙发痒、便秘等症状，如何通过饮食保持身体的健康？下面介绍一些秋季养生食谱。

一、鹅肉汤

鹅肉汤是秋季滋补养生的佳品。鹅肉性温热，有很好的暖胃作用，加上适量的花生、红枣等食材，具有滋阴补肾的作用。将鹅肉、花生、红枣、生姜、葱段等食材一起煲汤，每天喝一碗，可以调节气血、促进新陈代谢。

二、百合炖山药

百合具有润肺止咳的功效，而山药则是秋季养生的常见食材，具有滋阴补肾、益气健脾的作用。将百合、山药、红枣、生姜等食材一起煲汤，可以增强身体免疫力，缓解秋季干燥所带来的不适。

三、莲藕瘦肉汤

莲藕和瘦肉都是营养价值很高的食材，两者混在一起，具有健脾养胃、清热润燥的功效。将莲藕、瘦肉、笋干、红枣、枸杞等食材一起煲汤，每天喝一碗可以促进血液循环，养颜润肤。

四、枸杞粥

枸杞含有大量的维生素和微量元素，具有明目补肝、抗氧化的作用。将糯米、枸杞、红枣等食材一起煮成粥，每天喝一碗可以改善睡眠质量，提高身体免疫力。

五、花菜豆腐汤

花菜和豆腐都是低热量高营养的食材，具有清热润燥、增强体力的功效。将花菜、豆腐、胡萝卜等食材一起煮成汤，每天喝一碗可以促进消化，降低胆固醇。

六、芝麻糊

芝麻富含多种营养成分，如蛋白质、钙、铁、锌等。将芝麻磨成粉，加上适量的蜂蜜或红糖，每天早上喝上一杯，可以补充身体所需的营养，同时延缓皮肤的衰老。

七、桂圆红枣茶

桂圆和红枣有补血益气的作用，是秋季养生的常见食材。将桂圆、红枣、枸杞等食材放入茶杯中，冲入适量的开水，搅拌均匀后即可饮用。每天喝上一杯，可以缓解疲劳、提高工作效率。

总之，秋季养生食谱是一个非常重要的话题，希望大家能够保持良好的饮食习惯，同时加强锻炼，保持良好的心态，度过一个健康愉快的秋季。