1、蛏买回来时,需要先放入一个干净的水盆内,同时往里面倒入清水没过蛏王。
2、往水盆内加入少量盐,略微搅匀后静置一段时间,让蛏王逐渐吐出身体内的泥沙。
3、期间注意多换几次水,每次换的水不宜太满,换水3次后往水里滴入几滴香油。
4、需要将蛏王做成菜品时,要将蛏王捞出,再用手捏住蛏王的吸管并再次挤出泥沙,之后再略微冲洗即可。
Copyright © 2019- dajiepai.com 版权所有
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务